Julemat

Hvite kakemenn og koner

 

Ingredienser:

125 g smør

5 dl melk

1 kg hvetemel

400 g sukker

30 g hornsalt ( ca 2 ts)

 

Beskrivelse

Smelt smør og tilsett melk. Rør inn det tørre.

Sett deigen kaldt til neste dag. Kjevle ut til ca 1/2 cm tykkelse, tilsett ev mer mel. Stikk ut kakemenn og koner og legg på bakepapirkledt stekebrett og stek midt i varm stekeovn ved 200 oC i 6-8 min. Avkjøl på rist dekorer med melis eller konditorfarge.