JULEKNEKK
2 dl kremfløte
2 dl sirup
2 dl sukker
1 ss meierismør
1 dl kokosmasse
Bland fløte, sirup og sukker i en kjele. Varm opp og rør til alt sukkeret har smeltet.
La
blandinge koke i ca. 30 minutter til den er seig. Drypp noen dråper i kaldt vann og se om
de kan formes til kuler. Bland i smør og kokos og fyll massen i små konfektformer.
Avkjøl.